海(hai)红鲷:海(hai)红鲷(diao)是利用现代生(sheng)(sheng)物(wu)工程技(ji)术培育出的(de)一种体色(se)(se)为(wei)红色(se)(se)的(de)罗非鱼(yu)。它(ta)是罗非鱼(yu)属内种间杂交选育而成的(de)一个综合状(zhuang)十(shi)分(fen)优良的(de)新品种。海(hai)红鲷(diao)体色(se)(se)艳(yan)丽,呈红色(se)(se)或橙(cheng)色(se)(se)。由于生(sheng)(sheng)长(zhang)快、食性广、病害少,易于捕(bu)获、养殖(zhi)效(xiao)益好而深受生(sheng)(sheng)产(chan)者欢迎。因(yin)其形似真鲷(diao),肉质细嫩(nen),更是酒(jiu)楼(lou)宴请宾(bin)客的(de)佳(jia)肴(yao)。